URAMAKI & CALIFORNIA
Para los que les gusta darle la vuelta a todo...
URAMAKI
"Ura" significa reverso, por lo que el "uramaki" es conocido como "el sushi del revés" (con el alga nori por dentro, y el arroz en el exterior)
Uramaki de kanpyo, aguacate, pepino y queso crema con cobertura de aguacate
9 unidades
11,30 €
Uramaki de langostino, aguacate, queso gouda y mayonesa con cobertura de aguacate
9 unidades langostino cocido, mayonesa japo, queso gouda, aguacate
11,30 €
Uramaki de langostino en témpura, aguacate, queso gouda y mayonesa con cobertura de aguacate y salsa teriyaki
9 unidades
11,80 €
Uramaki de salmón, aguacate, y queso crema con cobertura de aguacate y cebollino
9 unidades
11,30 €
Uramaki de surimi, katsuobushi, queso crema y salsa kimuchi con cobertura de tobiko
9 unidades
11,30 €
Uramaki de atún, aguacate y queso crema con cobertura de aguacate
9 unidades de atún, aguacate y queso crema con cobertura de aguacate
11,30 €
Uramaki de salmón, atún y mayonesa con cobertura de aguacate
9 unidades salmón, atún y mayonesa con cobertura de aguacate
11,30 €
URAMAKIS ESPECIALES
Uramakis con cobertura de pescado
Uramaki de atún, aguacate, pepino y queso crema con cobertura de atún
8 a 9 unidades de atún, aguacate, pepino y queso crema con cobertura de atún crudo
13,60 €
Uramaki de salmón, aguacate y queso crema con cobertura de salmón y cebollino
8 a 9 unidades de salmón, aguacate y queso crema con cobertura de salmón y cebollino
13,60 €
Uramaki 3 coberturas
6 unidades relleno de surimi, pepino, aguacate y queso crema. con cobertura de salmon, atun y langositnos cocidos.
13,50 €
Uramaki de atún, aguacate, pepino y queso crema con cobertura de atún flambeado
8 a 9 unidades de atún, aguacate, pepino y queso crema con cobertura de atún flambeado
13,80 €
uramaki de salmón flambeado
8 a 9 unidades uramaki de salmón flambeado relleno de aguacate, queso crema y salmón crudo.
13,80 €
Uramaki de langostino, aguacate y queso crema con cobertura de langostino
6 a 7 unidades langostino cocido, aguacate y queso crema con cobertura de langostino cocido.
13,80 €
CALIFORNIA
Versión de uramaki, con diferentes ingredientes y coberturas (más occidental)
California de langostino en témpura
9 unidades aguacate, queso gouda y mayonesa con cobertura de salsa teriyaki o mayonesa picante
9,90 €
California de pollo sweet&chilli
9 unidades de pollo sweet&chilli, aguacate, queso gouda y mayonesa con cobertura de sésamo y salsa teriyaki
9,90 €
California de langostino, surimi, aguacate y queso crema con cobertura de sésamo
9 unidades
9,50 €
California de atún
9 unidades California de atún, aguacate y mayonesa con cobertura de cebolla crujiente
9,80 €
California de salmón ahumado, aguacate, perlas rojas y mayonesa con cobertura de cebollino
9 unidades
9,50 €
California de palmito, aguacate, perlas negras y queso crema con cobertura de cebollino
9 unidades
9,50 €
California salmon, aguacate, quesi crema cobertura shichimi
9 unidades
9,50 €
California de atún
9 unidades California de atún, aguacate, cebollino y queso crema con cobertura de sésamo
9,50 €
California de salmón, aguacate y queso crema con cobertura de sésamo
9 unidades de salmón, aguacate y queso crema con cobertura de sésamo
9,50 €
